| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 红糖蛋热量/卡路里423千卡 | |||

1、红糖+水+苟杞 烧开,到糖化了

2、把鸡蛋打到锅里,打散蛋黄
3、熟了就好

4、成品

5、成品
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补虚、缓中止痛等功效;可与姜、小米面、黑豆搭配;与牛肉、竹笋、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、养血发胎等功效;可与荠菜、香椿、银鱼搭配;与牛奶、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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