香辣土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、养颜等功效；可与豆角、牛腩、肥牛搭配；与柿子、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、挡辐射、胃肠胀气等功效；可与北极虾、羊肉、明虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、预防感冒等功效；可与双孢蘑菇、猪红、牛肋条肉搭配；与卤豆腐干、豆腐丝、红枣相克，同食可能会引起不适；