| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 解密肯德基鸡块热量/卡路里878千卡 | |||

1、准备一个去骨鸡腿肉 和一包奥尔良腌料

2、鸡腿肉洗净切成块,大小根据个人

3、将奥尔良腌料放倒入容器中,再倒入色拉油,加入水水是油的两倍再加入适量的蜂蜜或者糖,将所有腌料搅拌均匀再放入鸡块拌匀,腌渍2小时左右

4、将腌好的鸡块控干水份放在准备好的炸鸡粉上,双手将周围的干粉盖在鸡块上,轻压鸡块让炸鸡粉能均匀的贴附在鸡块表面

5、鸡块第一遍粘匀粉后抖掉浮粉,准备一碗清水将鸡块完全放入水中后再快速提起沥干水分,再放入炸鸡粉中用双手轻柔鸡块使之粘匀面粉

6、最后鸡块表面会形成鳞片装的炸粉疙瘩

7、油烧至6成热,鸡块抖掉浮粉放入油锅中炸 3分钟 鸡块大小不同炸至时间也会不同

8、搞定了 是不是跟肯德基鸡块一样的?再配点酱更美味

9、一定要用专业的炸粉才可以
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益气、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、增强抵抗力等功效;可与梨、胡萝卜、茼蒿搭配;与豆腐丝、豆腐干、千张相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1