| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 营养早餐热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡,相当于做题96分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好食材，一个西红柿，一个黄瓜，一颗鸡蛋，一个馒头。
2、黄瓜切半切片，放入稍大点的碗里面。然后加佐料，盐，香油，醋，生抽，辣椒油，我还加了一点蚝油。拌匀放起来，准备下一步
3、取小碗打鸡蛋，搅匀后备用。将馒头切片。炒锅放油，少放一点点就够了。油热后，将馒头片在鸡蛋液里面裹一下，下油锅煎一下。过几秒后翻一面，想吃焦一点的可多煎一会儿。一次煎完所有馒头片。
4、洗干净西红柿，再准备一杯牛奶。能量满满，开启能量一天
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与荠菜、苋菜、干辣椒搭配；与鹅、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、润肠通便、促消化等功效；可与西葫芦、圆白菜、芥蓝搭配；与桂鱼 、鱼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与苹果、鱿鱼、豆腐搭配；与油菜、水芹菜、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
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