| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 374千卡 | 104千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 757千卡 | 473千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 56千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 880克 | 彩虹慕斯热量/卡路里3971千卡 | |||

1、擀碎消化饼干

2、加黄油拌匀压实放冰箱冷藏

3、吉利丁

4、放入冰水浸软

5、隔水加热吉利丁

6、酸奶混合融化吉利丁

7、打发淡奶油,有稍微纹路就好,混入酸奶吉利丁液

8、根据自己想要的调色,份量最多的放第一层,以圆心为中心依次倒入

9、先倒最多的粉红色

10、依次倒入

11、冷藏一晚,好好吃呀
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、美容、促消化等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、保护眼睛等功效;
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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