排骨炖土豆的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与红薯、海带、蘑菇搭配；与鲫鱼、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、美容护肤等功效；可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配；与石榴、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、防癌症、排毒清肠等功效；可与粳米、莴笋、马齿苋搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；