| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃萝卜 | 克 | 50千卡 | 10千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 糖醋樱桃萝卜热量/卡路里258千卡 | |||

1、首先你得有一盒樱桃萝卜。然后糖,盐,醋从厨柜中拿出来。

2、萝卜洗干净,把头尾砍掉!!

3、取一无头无尾萝卜,放上砧板,旁边放两筷子(最好非木质,不然大力点就砍断了⊙_⊙)像这样放好后,开始切萝卜就不会切断了。

4、最后切成这样的一扇一扇的。

5、切好的萝卜表面均匀撒上盐,不用多,不然最后太咸就不好吃了。摇一摇盒子,让每一个萝卜都沾上盐。

6、把萝卜放在一边腌半个小时,目的让萝卜变软但保持爽口。
做的时候天空出现火烧云???心情大好。

7、半小时后用凉开水把萝卜冲干净。开始装瓶。

8、把萝卜们一个一个放入瓶中,然后加糖,爱吃甜的可以多放点,然后倒入醋,如果醋很浓别倒太多,加入凉开水把瓶倒满。盖上盖子。摇均匀,让糖充分融化。放冰箱。

9、一个晚上之后拿出来,开盖。这时醋也变红了。直接开吃吧。??
樱桃萝卜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、止咳化痰、消积等功效;与水果、人参相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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