| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 牛肉批萨热量/卡路里423千卡 | |||

1、牛奶+鸡蛋+橄榄油+发酵粉+糖和面。我用面包机和的。

2、和好面后自然发酵,这是第一次发酵的。

3、揉好面后进行二次发酵。

4、擀成面片放入批萨盘扎孔再发一下。

5、在盘中发好后放在火上像蒸馍一样蒸熟。

6、在蒸熟的披萨上抹上酱放一层马苏里依次把牛肉片、青红辣椒丝、玉米粒、洋葱、香菇摆上最后再放一层马苏里。烤箱200度15分钟。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、大便秘结等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与空心菜、橘子、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效;可与银鱼、韭菜、紫菜搭配;与糖精、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防癌、促进血液循环等功效;
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