| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 8千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 433.5克 | 火龙果布丁热量/卡路里679千卡 | |||

1、火龙果切成两半
2、把吉利丁片泡在冰水中软化
3、将软化后的吉利丁片放入40度左右的温牛奶中,使吉利丁片融化

4、在奶液中加入一勺炼乳

5、把火龙果的果肉挖空,然后把奶液倒在火龙果的皮中。然后撒上芝麻。最后,把火龙果放在冰箱中冷冻一小时,就完成啦
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防大肠癌、帮助消化、美白皮肤等功效;可与牛奶、虾、枸杞搭配;与鲜贝、黄瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、润肠、大便秘结等功效;可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配;与菜花、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肝养发、通便、祛风润肠等功效;可与山药、杏仁、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、补充能量等功效;
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