| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 最简单的腌制酸豆角热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于写作业88分钟消耗的热量108 | |||||
1、将豆角洗净，切粒，放入筛子或大盆子里晾干水份，一定要等水份干掉哦。
2、取容器瓶子一个，最好是玻璃瓶，我没有只好是塑料瓶了。也一定要擦干水份。
3、瓶底放一层豆角，洒一层盐，然后摇匀。再放一层豆角洒一层盐，再摇一摇。
4、依次放完所有豆角，瓶子最好留些剩余空间。
5、盖严瓶盖，摇一摇！放到阴凉的地方，等待三天的发酵吧！每天都可以随便摇一摇，不可打开瓶盖泄气哦！
6、三天后的酸豆角，是不是看着都留口水( ?,_?)
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、归脾、健脾胃等功效；可与土豆、绿豆、木耳搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、消炎等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
