| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 牛肉饭热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于铲东西71分钟消耗的热量360 | |||||
1、 锅中烧水，水开后放入牛肉片，断生后捞出即可
2、 将生抽，老抽，白糖调成汁儿
3、 锅中放油，下洋葱煸炒
4、 放入调好的汁儿煸炒，最后放入牛肉，煸炒片刻后关火
5、 将做好的洋葱牛肉料倒入米饭中
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、增强免疫力、强健筋骨等功效；可与鸡蛋、芥蓝、生姜搭配；与木耳菜、栗子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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