| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于越野摩托8分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄瓜去皮
2、切成小条 放盐腌制十分钟
3、多余的水倒掉 加入白糖 白醋 辣椒粉
4、酸甜爽脆的黄瓜 装盘即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、健脑安神等功效；可与蜂蜜、醋、绿豆芽搭配；与火龙果、彩椒、花生酱相克，同食可能会引起不适；
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