| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 333千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 275千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 948克 | 紫薯饼热量/卡路里1544千卡 | |||

1、紫薯削皮蒸熟,压成紫薯泥。白糖放入一点水一起蒸下。(比较快化开)跟紫薯你混合。

2、将糯米粉跟面粉,混合。

3、柔成团,分成50克一个。可根据你得模具分量。

4、压花,上锅蒸15分钟左右,就可以了

5、成品。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效;可与莲子、米面、排骨搭配;与梭子蟹、西红柿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、美容益寿、止虚汗等功效;可与鸭肉、枣、乌鸡搭配;与鸡肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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