| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 中式香辣番茄茄丁面热量/卡路里1977千卡 | |||
1、锅中加入食用油炒已切成丁的茄子,加入酱油,后加入辣椒、洋葱翻炒
2、将西红柿小火熬成酱,后加入煮好的意面翻炒
3、将炒好的蔬菜加入面中,翻炒
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、健脾、清热解暑等功效;可与肥牛、蛋黄、兔肉搭配;与墨鱼、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、促消化、健胃消食等功效;可与圆白菜、鹌鹑、小白菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、帮助消化、杀菌等功效;可与苹果、西葫芦、火腿搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、预防心血管硬化、治疗高血压等功效;
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