| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 牛奶白面包热量/卡路里1831千卡 | |||

1、面粉+牛奶鸡蛋糖酵母的混合物,成团

2、加黄油,揉成光滑,扩展薄膜状。

3、分成小块,盖湿毛巾,放置一会儿。

4、切块,擀成条。

5、编小花。

6、放入吐司盒。

7、放温水,继续发酵30分。

8、等到胖起来。

9、170度20分,出炉刷蛋液,回炉180度,2分,上色。

10、成品。

11、成品。
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与韭菜、小米、黄豆搭配;与豆奶、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与肥牛、黄豆、圆生菜搭配;与地瓜、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、调味等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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