| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 入门小清新-鲜奶油司康热量/卡路里1128千卡 | |||

1、准备材料!!

2、将泡打粉跟面粉用打蛋器拌匀

3、无盐奶油切成小块状

4、用切拌的方式将奶油还有面粉混合成松散状

5、加入蛋液跟鲜奶油加入步骤4,快速混合成无粉粒,用保鲜膜将面团整形冷藏30分钟

6、30分钟后取出面团,桿成長方形,折三折再桿开再折三折,再桿开再折三折
(三折的步骤共3次)

7、用模具压出小圆饼,表面刷上牛奶,入200度烤箱烘烤12-15分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、调味等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、紫菜、玉米搭配;与桔子、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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