| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 736克 | 香煎鱼块热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡,相当于扎马步153分钟消耗的热量240 | |||||
1、让鱼老板给鱼切成片加盐，再带回家清洗晾干
2、放植物油中火烧八分热，放姜片炒几下就捞掉，这时油有姜味再放鱼，直煎两面焦黄，加点水加盖焖熟就起锅
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有行水渗湿、澄清肾水、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解药毒、解毒等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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