| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 489千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 15千卡 | 33千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 265千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 26千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1594千卡 | |||
 热量1594千卡,相当于滑板319分钟消耗的热量300 | |||||
1、将室温软化的黄油加上糖粉打发至没有阻力便可！
2、分两次加入全蛋液，搅拌均匀
3、加入切碎的蔓越莓，继续搅拌均匀
4、用筛子筛入低粉，搅拌均匀，直到低粉跟黄油完全融合在一起，
5、用油纸包裹住面团，将其放入u型磨具塑形，后放入冰箱冷冻半个小时定型！
6、取出塑形好的面饼，切成厚度5mm的片状！放入烤箱！烤箱预热5分钟，160度，上下火12分钟左右，烤好出炉！
7、成品！由于急着邮寄给朋友，所以没记得拍成品的特写！但味道还是相当不错的！挺时候初学者做的！一次成功
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、和中益肺、止咳等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、预防便秘、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与洋葱、西红柿、基围虾搭配；与鹅蛋、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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