| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 炸粉 | 克 | 367千卡 | 337千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 黄金鸡锤热量/卡路里987千卡 | |||

1、鸡翅根洗净

2、用剪刀剪短翅根底部的肉和肌腱,把肉往下,挤翻过来。

3、十个鸡翅根放了半包这个酷克壹佰的烤肉料,约20克,加20毫升的水拌匀。放入冰箱,翅根腌一天比较入味。

4、炸粉,一盆调成浆糊似的,另一盆干的。将腌好的翅根先沾上炸粉糊糊,再沾上干的炸粉。

5、油烧热,小火,放入油锅炸5分钟,注意火候。捞起备用。

6、再放入油锅炸第二遍,约3、4分钟吧,反正别炸焦了!

7、炸熟了就可以了。

8、在骨头底部包上锡纸,方便用手拿着吃。
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、治疗高血压、润肠等功效;
炸粉的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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