清炒三鲜的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、白带多、固肾益精等功效；可与芝麻、枣、杜仲搭配；与香蕉、黄瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、促进消化等功效；可与黄豆、比目鱼、羊排搭配；与白酒、柠檬、山药相克，同食可能会引起不适；