| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 清香猪腰花热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡,相当于背包旅行59分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪腰切成自己喜欢的形状，放入碗中，加入生姜生抽料酒腌制十分钟。
2、胡萝卜切丝，蒜苔切段。
3、待油锅热，加入猪腰翻炒，半熟后加入胡萝卜丝，蒜苔。炒熟即可。可需按照个人口味添加辣椒等…
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾、强腰等功效；可与竹笋、豆芽、核桃搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有活血、防癌、刺激大肠排便等功效；可与木耳、黄鱼、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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