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改良版营养卤肉饭的热量

改良版营养卤肉饭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉1270千卡508千卡
胡萝卜39千卡37千卡
茴香70千卡30千卡
八角20千卡195千卡
花椒39千卡258千卡
香叶23千卡205千卡
辣椒628千卡295千卡
总量837改良版营养卤肉饭热量/卡路里2089千卡
干砌墙热量2089千卡,相当于干砌墙696分钟消耗的热量180

改良版营养卤肉饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五花肉 250克、 胡萝卜 1个、 小土豆 5个、 八角 2粒、 茴香 1小搓、 香叶 2片、 花椒 5粒、 蚝油酱油生抽盐冰糖 适量、 辣椒 看个人
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、白菜、萝卜搭配;与百合、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、利尿等功效;可与蜂蜜、豆浆、狗肉搭配;与山楂干、苹果、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、祛寒湿、行气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有行气、健胃、理气散寒等功效;与无相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效;

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