| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 885千卡 | 295千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 啊,芝士蛋糕热量/卡路里2020千卡 | |||

1、奶油奶酪放进盆里,加糖粉。打顺滑!

2、打顺后大概这个样子

3、鸡蛋挨个加入。打到完全融合以后再加下一颗蛋。我用的土鸡蛋啊,我用两颗土鸡蛋我老公说我败家子啊!他sb,奶油奶酪和奶油值钱多了!

4、加入柠檬汁,打匀。再加入玉米淀粉,打匀。

5、加入酸奶,打匀。再加入淡奶油打匀!过筛入模具。这里要注意,模具活底需要用锡箔纸包好底部,烤盘内的热水要放进模具不会溢出才行。所以锡箔纸一定要包高一点

6、我家烤箱很弱,别注意它,它会害羞。烤箱预热160度5分钟。放进烤盘,上中下层的下层。时间60分钟。看大家的烤箱温度怎么样,反正表面上色,插入牙签抽出来不沾蛋糕就算是好了。

7、OK啦!放凉以后放冰箱冰4个小时以上。我做完蛋糕已经很迟了,老公还在加班。我就让他等下帮我放冰箱,结果悲剧了,还是热的他就包上保鲜膜给我放进去了。今天早上我打开冰箱,发现保鲜膜有水蒸气~哭死。味道是很好,就是水分多了。哭死~
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、舒缓肝气、去酒毒等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、生津解暑、预防心血管疾病等功效;可与羊排、三文鱼、马蹄搭配;与山楂干、山楂+牛奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、增强体抗力、大便秘结等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、大便秘结、预防便秘等功效;
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