| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 香芋西米露热量/卡路里1401千卡 | |||
 热量1401千卡,相当于摇摆舞311分钟消耗的热量270 | |||||
1、香芋洗干净，切丁，然后给盘子隔水蒸熟
2、适量的水煲滚，然后倒西米，煮八分钟，西米的芯还是白的，不要打开盖子，闷几分钟后倒出来给凉水冲一下，那就不会黏住！粒粒分明
3、椰浆，西米，香芋倒进锅里，滚开后下冰糖，看个人的口味，想吃甜的就给多点
4、香芋是我的最爱！
香芋的热量81千卡（每100克）；具有解毒防癌、洁齿防龋、增进食欲等功效；可与粳米、牛肉、猪肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、祛风、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、解毒、祛脂降压等功效；可与鸭梨、莼菜、白果搭配；
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