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糖醋小排的热量

糖醋小排热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪小排克1373千卡278千卡
话梅克312千卡567千卡
冰糖克79千卡397千卡
绵白糖克246千卡396千卡
米醋克17千卡11千卡
料酒克25千卡114千卡
大蒜克81千卡128千卡
香叶克23千卡205千卡
桂皮克16千卡199千卡
盐克4千卡59千卡
老抽克19千卡129千卡
葱克2千卡31千卡
姜克1千卡46千卡
大料克20千卡195千卡
食用油克620千卡899千卡
总量997克糖醋小排热量/卡路里2838千卡
帆船运动热量2838千卡,相当于帆船运动946分钟消耗的热量180

糖醋小排的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪小排 1斤半、 话梅 5个、 冰糖 20克、 绵白糖 4勺、 米醋 4勺、 料酒 1勺、 葱 5克、 姜 3克、 大蒜 5瓣、 大料 1瓣、 香叶 2片、 桂皮 1小块、 老抽 1勺、 盐 1小勺、 食用油 适量
食材功效信息

猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、利二便、滋阴润燥等功效;可与冬瓜、红薯、藕搭配;与竹笋、鲫鱼、乌梅相克,同食可能会引起不适;

话梅的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止血涌痰、促进消化、杀菌等功效;可与茉莉花、绿茶、啤酒搭配;与暂无禁忌相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺、润肺止咳等功效;可与黑芝麻、银杏、草莓搭配;

绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、去酒毒、疗疮等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

米醋的热量11千卡(每100克);具有消除疲劳、止血、促消化等功效;可与黑木耳、猪骨、桑葚搭配;与四季豆、茼蒿、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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