蒜心炒花肉的热量/卡路里_蒜心炒花肉的做法

1、五花肉洗净，锅里放清水花椒几颗，把五花肉放下去煮熟，捞起过冷水后切成薄片，蒜心切段。
2、冷锅把五花肉放锅里开锅爆香，不够油的可以放一点食用油，一般五花肉都会有油爆出来的了，爆香后放豆豉、红辣椒、葱段炒香，放适量生抽，放下蒜心继续炒，炒到蒜心熟了就可以了。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、润燥等功效；可与茄子、丝瓜、冬瓜搭配；与香菜、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、清理胃水等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

葱段具有抗癌、滋阴补阳、预防高血压等功效；

蒜心炒花肉的热量和减肥功效