| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 沙黄自制咸鸭蛋热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡,相当于吉特巴舞183分钟消耗的热量288 | |||||
1、鸭蛋洗干净晾干，然后用酒泡30分钟
2、黄豆酱，盐准备好，鸭蛋先在酱里打滚再到盐里打滚，再到酱里再回到盐里，两次就可以了，放入洗好的保鲜盒里，盖一层保鲜膜盖好盖子！放入阴凉处，45天就可以了！
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增进食欲、强健身体、降压等功效；可与银耳搭配；与李子、桑椹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、清理胃水等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有促进骨生成、催乳、美白护肤等功效；
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