| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里150千卡 | |||

1、将鸡蛋与少许小葱混合搅拌均匀
2、先将鸡蛋下锅炒成小块起锅备用
3、锅内留少许油加入洋葱炒至七分熟倒入鸡蛋,继续翻炒至洋葱熟透
,加入盐、味精等起锅即可
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、防癌、抗癌等功效;可与排骨、猪肝、五花肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与香椿、苋菜、丝瓜搭配;与消炎片、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、缓疲劳、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1