| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 披萨酱 | 克 | 101千卡 | 67千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1310克 | 家庭披萨热量/卡路里2974千卡 | |||

1、高筋面粉,酵母,少量食盐,少量白糖,加水用筷子搅拌。

2、用筷子搅拌的差不多了,直接上手揉,直到把干面都揉不见了为止,变成表面光滑的面团,用保鲜膜盖住,发酵半小时左右,根据家里的温度适当延长或缩短

3、等面团发酵的时候,切食材,如图,都切丝,培根切小块。

4、把培根用不粘锅煎一下,可以去除多余的油脂,记得锅里不放油煎哦~

5、把发酵好的面团用擀面杖擀成饼状放在披萨盘里,喜欢吃厚边的,可以把边弄成这样,不喜欢的就捏薄一些

6、用叉子扎一些洞,防止烤的时候面饼鼓起来

7、用勺子把披萨酱抹匀

8、然后放洋葱—培根—青椒

9、然后放芝士—西红柿

10、最后还是挤了些我最爱的日本丘比特蛋黄酱!

11、烤箱预热后,上下加热,20分~30分,披萨边开始变的金黄,就是熟了,也可以在临出炉两三分钟前撒一些披萨草提味,一定别放早了,容易糊

12、烤好了~

13、美图以后的样子~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
披萨酱的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃、防感冒等功效;可与鲳鱼、鳝鱼、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、护肤、促消化等功效;可与福寿鱼、芥蓝、卷心菜搭配;与咸鱼、香菇、红薯相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、抗癌、治疗高血压等功效;可与火腿、羊肉、猪肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
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