| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炒菜心热量/卡路里95千卡 | |||

1、准备材料

2、菜心洗净摘去老叶,蒜米剁碎

3、锅烧热下蒜米炒香

4、下菜心翻炒

5、炒至断生加盐调味即可
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进大便排泄、消暑解热、降低胆固醇等功效;可与猪肝、香菇、鸡肉搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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