| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 手撕杏鲍菇炒甜椒热量/卡路里97千卡 | |||

1、准备好你的食材并处理好备用。杏鲍菇要手撕,姜最好切丝,但是因为宝贝不爱吃姜,就切成片提味。

2、油烧热,放入花椒粒,出味儿后将花椒粒去处。然后放入姜片、杏鲍菇、甜椒翻炒。放入适量盐、酱油翻炒3-5分钟即可。

3、装盘前可撒上少许鸡精。美味出锅^_^
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、镇痛、胃肠胀气等功效;可与基围虾、羊排、白菜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、镇吐、温肺止咳等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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