食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
总量 | 803克 | 花胶鸡脚玛卡汤热量/卡路里1527千卡 | |||
热量1527千卡,相当于滑雪机218分钟消耗的热量420 |
1、花胶,冬菇提前一晚上泡好。
2、瘦肉和鸡脚洗净,沸水下,煮3分钟捞起(去腥)。
3、玛卡,姜片切片。
4、500ml净水,将食材倒入。
5、中火煮沸后,小火再煮1个半小时。或者煮沸后放进焖烧锅5小时以上。
6、加盐煮沸即可食用。成功!
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润肌肤、滋阴润燥等功效;可与山楂、菜花、芦笋搭配;与梨、豆类、菠菜相克,同食可能会引起不适;
花胶具有散瘀消肿、养血、补肝肾等功效;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治感冒、祛脂降压、补气益胃等功效;可与鲫鱼、火腿、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、活血驱寒、助阳等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1