| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 14千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 健身食谱热量/卡路里384千卡 | |||

1、准备一块鸡胸肉洗净。

2、鸡胸肉切片待用。

3、加入少量淀粉,蚝油,酱油,姜蒜可根据自己口味放入腌制。

4、搅拌匀称。

5、用保鲜膜包住腌制20分钟以上。

6、切好胡萝卜待用

7、紫甘蓝切开待用

8、切块备用

9、胡萝卜因为不容易熟,所以先焯水备用

10、放入鸡肉,加入少量水,胡萝卜,紫甘蓝,焖烧

11、可加入少量酱油起锅,大功告成!健康又美味的健身餐!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚损、健脾胃等功效;可与茶树菇、茼蒿、油菜搭配;与芝麻、大蒜、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、下气等功效;可与莴笋、鳕鱼、黄豆搭配;与醋、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效;可与木耳、紫菜、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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