| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 薏米莲子银耳糖水热量/卡路里915千卡 | |||

1、第一 薏米莲子银耳泡两个小时 第二 泡好后银耳去掉黄芯摘成小朵 第三 洗适量枸杞跟这些一起入锅,水可以多饭一点(我用的电饭锅的煲粥键) 第四 熬好放入冰糖搅拌(有甜味即可、冰糖量按情况放。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热排脓、健脾胃、护发等功效;可与猕猴桃、鲤鱼、板栗搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩清、养心安神、抗癌等功效;可与花生、银杏、桂圆搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、祛脂降压、生津止渴等功效;可与莼菜、黑芝麻、银耳搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、补肝、软化血管等功效;可与决明子、蚕豆、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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