| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 翡翠蛋炒饭热量/卡路里705千卡 | |||

1、材料

2、先把鸡蛋炒煎出来备用

3、再重新倒油放葱蒜爆香

4、放入米饭改小火炒开

5、倒入熟玉米粒翻炒

6、倒入黄瓜丁和洋葱丁翻炒一下

7、再倒入煎好的鸡蛋炒开

8、加鸡精和盐调味再淋点香油

9、完美出锅
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、抗衰老等功效;可与苹果、土豆、虾米搭配;与猕猴桃、葵花籽、柚子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防癌症等功效;可与苋菜、茼蒿、干贝搭配;与菠萝、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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