| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 188千卡 | 392千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 鹌鹑蛋面包热量/卡路里1914千卡 | |||

1、材料:高筋面粉300克 奶粉20克 鹌鹑蛋44克(4个) 白糖48克 盐巴4克 酵母4克 黄油30克
.盐巴和白糖对角放,然后依次放入鹌鹑蛋 、高粉、奶粉、酵母。

2、
.启动和面程序( 12分钟即可)。

3、
.结束了检查面筋扩展阶段。

4、
.选着法式面包键启动

5、
.启动2分钟后倒入黄油。

6、
.检查面筋达到圆滑洞即可。

7、
.发酵键会自动发型到8分满即可(如果没有就摁停暂停键)。

8、
.烤了几分钟后的效果。

9、烤好的面包,不要立刻倒出要先拍出热气等一下在倒出面包。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、养颜、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、治疗便秘、治便秘等功效;可与木瓜、香蕉、草莓搭配;与乌鳢、钙粉、巧克力相克,同食可能会引起不适;
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