| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 香葱煎馒头热量/卡路里1123千卡 | |||

1、超级简单,省时间的早餐哦!
①把馒头切片,香葱切碎。(馒头可以买现成的,我的是前一天自己做的,所以大小不太均匀)

2、②锅里加热放油,把馒头一片一片放上去。不知道大家有没有玩过一个烤牛排的游戏,就和那个一样,要根据自己掌握的时间和火候给馒头依次翻面,不能给煎焦了。
③馒头煎至两面金黄后,立即关火,撒入香葱和盐,用锅铲把它们炒匀(注意这里是不用开火的,锅里的余热会让香葱熟的)
④最后,铛铛铛……装盘咯!大家如果追求美观,也可以在盘子里垫上生菜。这样,一道色香味俱全的早餐就做好了。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃消胀、益精气、改善贫血等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清污解毒、帮助消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、血管硬化、预防心血管硬化等功效;
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