黄瓜拌耳朵的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、补虚等功效；可与大蒜、洋葱、南瓜搭配；与菊花、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗衰老、解毒消肿等功效；可与醋、黑木耳、绿豆芽搭配；与菠菜、大白菜、红枣相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、预防感冒、保护肝功能等功效；可与洋葱、粳米、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、止血等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；