| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 辣炒通心菜热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于铲东西19分钟消耗的热量360 | |||||
1、1，将通心菜叶摘掉，取根，根摘成2寸长的段，
2、2，将大蒜切片，辣椒切粒，姜切丝
3、3，炒锅烧热，倒进花生油，将大蒜、辣椒、姜爆香，
4、4，倒进通心菜根翻炒至断生加盐，味精，蚝油，0K装盘，
5、5，成品，辣辣的，脆脆的，香香的，好好下饭哦
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、解诸毒、清肠道等功效；可与五花肉、火腿、洋葱搭配；与鸡胸肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有祛风湿、促进消化、抗瘤等功效；可与娃娃菜、花菜、苦瓜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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