| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 可以吃的盆栽热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡,相当于电工133分钟消耗的热量180 | |||||
1、纯牛奶加热。无需烧开，手摸着不烫即可。
2、鸡蛋清加入少许白糖，倒入温热的牛奶。搅打均匀。
3、将搅打好的牛奶蛋液过滤。倒入准备好的碗中。
4、锅中烧水。水开之后，放入碗，碗口用保鲜膜包好。大火蒸20分钟。
5、奥利奥饼干用擀面杖碾碎。
6、蒸好的牛奶布丁撒上奥利奥碎碎。
7、奥利奥本身就甜，所以蛋液里我放的糖很少。可以根据个人口味调整。放入冰箱冷藏更好吃！
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、治便秘、美白等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与橘子、巧克力、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、清痰、补气等功效；可与黄豆、明虾、牡蛎 搭配；与牛奶、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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