| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香梨 | 克 | 609千卡 | 46千卡 | ||
| 白凉粉 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1353克 | 香梨布丁热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于挖煤103分钟消耗的热量360 | |||||
1、梨去皮取肉切成丁。
2、将梨加凉开水打成梨汁。
3、白凉粉加凉开水化开，搅拌至凉粉完全溶解于水中，没有颗粒状。
4、将梨汁倒入锅中煮，煮开后慢慢倒入凉粉水，搅拌至再次烧开，关火。
5、将梨汁倒入干净的容器中。
6、凉后即可食用，冷藏后更美味。
香梨的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、润肺清燥、开胃等功效；可与百合、姜汁、猪肺搭配；与帝王蟹、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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