| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1125克 | 鲜肉虾饺热量/卡路里1477千卡 | |||

1、猪肉剁成蓉,蔬菜切丁,蔬菜肉蓉鸡蛋放入碗里加入调味料全部搅匀,至猪肉和蔬菜粘在一起

2、鲜虾去壳去肠线剁成蓉放入猪肉馅里搅匀

3、包好锅里蒸15分钟即可
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、促进生长发育等功效;可与香菇、海蜇、木耳搭配;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、清热解毒、祛湿等功效;可与香芋、墨鱼、菜花搭配;与醋、河蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与黄豆、辣椒、紫菜搭配;与糖精、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、行气活血、固精等功效;可与平菇搭配;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养心、养阴补虚、改善贫血等功效;
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