| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 意式肉酱面热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于讲话343分钟消耗的热量108 | |||||
1、肉馅用盐、味精、酱油、料酒、油、蜂蜜、花椒粉拌匀，腌半个小时，加洋葱末和蒜末拌匀
2、在腌制的时候煮意面，水里放点油和盐，这样煮的更快，面还好吃
3、水开煮面，煮到时候自己的口感的时候出锅
4、锅里放油，下肉馅翻炒，然后加番茄炒匀，这时可以加红酒
5、加番茄酱和意面辣酱，大火收汁，炒出肉香味即可出锅，浇在煮好的意面上
6、最后加点干罗勒叶末在肉酱上，就可以享用了
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、解热毒、滋阴等功效；可与茄子、卷心菜、圆白菜搭配；与百合、乌梅、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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