| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 淮山干蚝鸡汤热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于挖煤71分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡十姜片十水放入高压锅
2、淮山切好，干蚝十江瑶柱用水泡十分钟备用
3、盖上盖子，扭紧，电磁炉2100，20分钟
4、雪白的汤，调味，盐和胡椒粉适量
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、促消化、辟腥臭等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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