| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 小酸口的热量/卡路里323千卡 | |||
1、调汁:用君度橙酒适量,加入少许白醋和橙汁,柠檬水,以上三分之一量的糖,上锅加热到浓稠,有点糖浆拉丝的感觉。
2、虾仁加盐搅拌,蘸上生粉以后入油锅炸到金黄捞出。
3、松子炸一下
4、将虾仁放入橙花糖浆里裹上糖浆后装盘,撒上松子。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、治疗高血压、提高性欲等功效;可与圆白菜、海马、龙须菜搭配;与水芹菜、洋葱、果汁相克,同食可能会引起不适;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补脑、健脑、消除疲劳等功效;可与大麦、仔鸡、玉米搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
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