| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 681千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 蓝莓核桃蛋糕热量/卡路里2749千卡 | |||
 热量2749千卡,相当于画画611分钟消耗的热量270 | |||||
1、备好食材。把黄油软化，加入糖粉拌匀后打至发白蓬松。
2、分次加入打散的蛋液，打匀。
3、加入过筛的低粉、奶粉、泡打粉。
4、加入牛奶拌匀。
5、加入切碎的核桃仁拌匀。
6、拌匀后装入纸托中或是涮了油的模具中。
7、装上适量果酱。
8、烤箱180度，上下火，烤约25分钟。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、润肺生津等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、治便秘、益气生津等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、美容养颜等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与雪莲果、红糖、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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