| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 230千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 杏仁瓦片酥热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于晾衣服151分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备用料
2、将糖粉和软化的黄油倒入大碗
3、用手动打蛋器搅拌均匀
4、加入蛋清
5、搅拌均匀
6、筛入低筋粉
7、拌匀
8、在烤盘中放瓦片酥的模具
9、将面糊倒在方孔中，抹平
10、轻轻移走模具
11、在面糊上摆放杏仁片
12、放入预热180度的烤箱，中层，烤约5-8分钟，边缘上色，出炉
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、补气、去黑头等功效；可与玉米、黄豆、辣椒搭配；与味精、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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