| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 萝卜丝肉包热量/卡路里5080千卡 | |||
1、首先,将酵母用温水化开,放置一会儿
2、面粉放在大盆里,将加入酵母的nvv温水一点点把面和开,不要一次性倒进去,慢慢来,面光手光盆光就好了,盖上湿布放一边发酵
3、萝卜丝要提前用热水泡好,攥干水分,放入盆中,再加入泡好的香菇,洋葱丁等,加入料酒,生抽,老抽,水搅打上劲(这部是让肉不干)最后加点油(肉不会柴)
4、当面团发酵至原来两倍大,在案板上撒上面粉,揉三至五分钟,擀面揪剂子,放上调好的陷就可以捏褶子了,哈哈美味的肉包就包好了
5、冷水上锅,先静置20左右,在大火上锅蒸。蒸好后一次性能吃好几个
6、加了萝卜丝会有特别的口感,像是肉感,有嚼劲,能够解腻,等你做好了肯定要停不下嘴
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、滋肝阴等功效;可与南瓜、紫菜、冬瓜搭配;与百合、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
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