汤种北海道吐司的热量/卡路里_汤种北海道吐司的做法

1、先用小锅把汤种的材料倒入，放在小火上煮至60摄氏度，离火，让其降至室温
2、将牛奶放微波炉加热20秒左右，后将酵母加入其中，稍微搅拌后静置4-5分钟
3、将面粉，奶粉，盐，糖放入容器中适当搅拌均匀，再将黄油加热至融化，后逐一在粉末中加入鸡蛋，牛奶（含酵母），融化的黄油，步骤一的汤种，搅拌均匀
4、接下来就是漫长的揉面了....我偷懒，用了面包机，在最粘最难揉的阶段交给它了！二十分钟后，取出面包机里的面团，松弛十分钟，然后换手继续揉，至你想要的状态。喜欢手模状态的可以多揉一下
5、放入烤箱发酵至两倍大，约一个半小时左右
6、去除面团，按压，排除面团中的空气
7、面团分为四等分后搓圆，放置松弛十分钟
8、用擀面杖擀出长椭圆形再卷起，接口处用手把它捏紧，四个面团全部处理好了排列放入吐司盒中
9、现在开始二次发酵，发至面团至吐司盒（大约50分钟左右）
10、烤箱预热160摄氏度（如果烤箱不大，建议上火温度降低一些，不然面包顶部容易焦）烤35-40分钟
11、当当当当.....面包出炉啦.....脱模...冷却.....明天早饭有着落啦.....

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、基围虾、菠菜搭配；与鹅、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容养颜、预防便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、桃搭配；与橙、酒、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

汤种北海道吐司的热量和减肥功效