| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 肉丝烂丝瓜热量/卡路里60千卡 | |||

1、丝瓜切丝备用

2、锅中倒肉滑散肉丝。

3、加入葱姜末爆香。

4、烹入少许料酒。

5、加入高汤或者开水,我是用汤皇加水

6、倒入丝瓜翻炒。

7、加入盐和鸡精调味。

8、再加适量胡椒粉。

9、8待食材软烂即可勾芡出锅。

10、软烂至极
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、利尿、通经等功效;可与明虾、虾米、桂鱼搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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